La nuova sede, situato a Viana (Navarra), cuenta con un sistema de seguridad con CCTV y anti intrusión que le ayuda a proteger la propiedad. Una solución que integra vídeo, controllo accessi, presencia e intrusión en una única plataforma de seguridad: Waf Food Defense.

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Envaplaster es una empresa familiar que desde hace casi tres décadas dedica su actividad a la fabricación de envases de plástico termo-conformados para la alimentación. Desarrollan soluciones a medida con la tecnología como base de mejora, intentando anticiparse a la demanda y dando una solución previa. Dividen su producción en 3 grandes áreas denominadas: repostería, frescos y precocinados.

Siguiendo con su empeño por mejorar el servicio que proporcionan, han trasladado su sede a un nuevo emplazamiento más grande y mejor equipado en la población de Viana (Navarra). Con una inversión superior a 5 milioni di euro, la nueva planta consta de 14.000 metros cuadrados de parcela, repartidas en zona de producción, extrusión y termo-conformado, zona de almacenamiento de materia prima y producto terminado, así como oficinas.

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Al tratarse de una nueva construcción, el cliente se planteó dotar a sus instalaciones de un sistema de seguridad con CCTV y anti-intrusión que le ayudara a proteger la propiedad. Mass Security, tras analizar las necesidades generales del proyecto, y al ser una compañía ligada de manera directa con la industria agroalimentaria, le propuso ampliar su visión. Aprovechar la implantación de las medidas de seguridad, no solo desde el punto de vista de sistema antirrobo, sino también desde la defensa alimentaria.

blankCon la ayuda de los consultores del Grupo Food Defense, Mass Security planteó una solución que integraba vídeo, controllo accessi, presencia e intrusión en una única plataforma de seguridad: Waf Food Defense.

Con 46 Telecamere IP 5 megapíxel de resolución se han cubierto todas las zonas susceptibles de control. Il modello Brickcom minidomo VD-502AE-V6 se ubicó en las zonas de interior, aunque dispone de protección anivandálica. Su óptica varifocal permite ajustar la lente a la visión que se requiere en cada punto. El modelo bullet, destinado a las zonas de exterior, fue el OB-500Af-A2-V6 con óptica fija de 6 Mm. Su resolución y formato compacto IP66 permitieron una colocación rápida en el perímetro de la propiedad. Las zonas que cubrían estas cámaras eran básicamente áreas de paso y acceso, zonas de producción, despachos y la zona noble de la planta.

Para cubrir de manera más específica la amplia zona de entrada, se colocó una cámara de mayor resolución FB-500AP y alcance de óptica con carcasa calefactada.

Controllo accessi

blankPara el control de accesos, punto fundamental a cumplir por la normativa Food Defense, se ha cubierto tanto para el personal como para los vehículos. El acceso peatonal para acceder a la propiedad se realiza mediante un lector RFID on line y un portero IP de exterior. Una vez en el interior del edificio, el personal y las visitas acceden, tanto para entrar como para salir a la fábrica, gracias a un torno de altura completa que permite el paso gracias también a lectores on line e interfonos IP.

Una vez superado este control de paso, se realiza la presencia de personal mediante un torno de media altura con terminales de control horario RFID + tastiera. El acceso a las oficinas es independiente y dispone también de lector on line e interfono IP para el paso a esta zona.

El acceso a la propiedad para los vehículo se realiza mediante el módulo Mass Traffic. A la entrada se registran e identifican las matrículas de todos los vehículos incluido ciclomotores, tanto nacionales como internacionales. Además del permiso para las matrículas dadas de alta, los usuarios disponen de un lector on line para los trabajadores, y un interfono IP para los no autorizados. Installato 2 barreras de 6 metros cada una, como elemento arquitectónico que controle el flujo de los vehículos.

Un quinto portero se ubicó en la zona de muelles de carga para la comunicación de los transportistas con oficina de producción. Los porteros están integrados con la centralita de comunicaciones, lo que facilita la llamada a diferentes extensiones y el accionado de puertas mediante códigos diferentes.

También relacionado con el control de accesos, se colocó un candado off line para el acceso a la zona abierta de instalaciones (compresores, centro de trasformadores y alternadores), gestionando así la entrada de personas no autorizadas a esta zona. Se incluyó el módulo de Visitas para agilizar su gestión y disponer de un control de accesos y presencia más completo, incluso para personas con estancia temporal.

Los diferentes almacenes (materia prima, producto sin terminar, producto terminado…) se comunican por puertas rápidas. Para mejorar el trabajo de los carretilleros y operarios con toros que mueven gran cantidad de materia y peso, se instalaron diferentes detectores de lazo para que la apertura fuera automática.

Para diferenciar la apertura de diferentes puertas, ya que los toros y carretillas pasaban por diferentes lazos en tránsito sin la necesidad de atravesar las puertas, se colocaron receptores en las mismas áreas de puertas rápidas y se asociaron mandos de diferentes canales para la apertura de cada una de ellas.

Para no perder el nivel de seguridad en el acceso a las diferentes áreas de producción, solo dan apertura si el terminal de la puerta rápida de acceso recibe la doble condición de apertura por lazo y mando.

Gestión e intrusión

blankPara la gestión de información que facilita la plataforma WAF y la monitorización de las cámaras y avisos, se colocaron cuatro puestos de cliente remoto. Dos de ellos están configurados en la zona de producción, gestionando determinadas cámaras diferentes por línea.

El tercer puesto es para gerencia con permiso para acceder a todas las cámaras, además de contar con gestión de control de accesos, exportación de vídeos, controlar presencia, etc… Un cuarto puesto para recepción, visionar los puntos de accesos, gestionar permisos de accesos a usuarios temporales.

El sistema de intrusión se caracteriza por ser de grado 2 y estar conectado a una central receptora de alarmas con visionado tras alarma de Mass Security. De esta manera las instalaciones están protegidas de manera permanente. Inoltre, se han creado diferentes particiones en la zona de oficinas, por lo que los permisos de intrusión están jerarquizados. El horario de oficina es diferente al de producción por lo que se puede tener dicha zona armada, y que el turno de noche pueda estar trabajando en la zona de fabricación.

Las puertas de emergencia están protegidas con contactos magnéticos que a su vez están conectados con las cámaras de vigilancia de cada zona. Esto ayuda a que si hay un acceso sobre las mismas, se emite una alarma en la plataforma de Waf y se gestionan ventanas emergentes en los puntos de control.

La electrónica de red es independiente la de seguridad de la de producción. Se ha implantado un anillo de fibra que recorre la planta, de modo que un corte de fibra no supone la pérdida de señales.

La gestión de tráfico se realiza gracias a cuatro switch de Alcatel-Lucent Enterprise 6350-P24 y transceiver para unirlo a fibra. Apostar por switches de alta gama mejora la transmisión de datos y gestiona la información de manera más segura. Esto garantiza que la solución de seguridad profesional no se vea perjudicada por una infraestructura de red inadecuada.


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Di • 25 Apr, 2017
• Sezione: In fondo, Allarmi, Studi di casi, Comunicazioni, Controllo accessi, Controllo dei sistemi, Rilevamento, Infrastruttura, Intrusione, Videosorveglianza