Una solución de videovigilancia IP de Panasonic securiza una tienda de alimentos de Milán

La cadena de alimentos y restaurantes Eataly ha instalado 35 cámaras de seguridad de Panasonic en su tienda de Milán. Una solución de videovigilancia IP conectada en red que le permite mitigar los robos y se integra en el entorno.

Fundada por Oscar Farinetti, Eataly es una cadena de tiendas de alimentación y restaurantes especializada en comida italiana, cuya primera sucursal se abrió en Turín en 2007, con el objetivo de introducir una nueva forma de distribución de productos agrícolas de alta calidad, inspirada en temas como la sostenibilidad, la responsabilidad y la voluntad de compartir. Desde sus inicios ha buscado diferenciarse, en el mercado de la restauración, ofreciendo productos de calidad que son difíciles de encontrar a precios asequibles otra parte y, sobre todo, que resulten asequibles.

Para su tienda de Milán, localizada en Piazza Venticinque Aprile, Eataly quería un sistema de seguridad que le protegiera contra robos, que ofreciera un entorno seguro para clientes y personal de servicio, y se integraba en el entorno de la tienda, en términos de facilidad de uso e integración estética.

Para dar respuesta a todos estos requisitos, Eataly eligió un sistema de Panasonic, basado en tecnología IP que, gracias a su alta definición e interfaz de seguridad de fácil manejo, ahorra tiempo en la búsqueda e identificación de robos por parte de los responsables y gestores de incidentes de seguridad. El personal ha sido formado para aprovechar las principales funciones de la solución, lo que ha convertido el proceso de recopilación de pruebas en una tarea simple y rápida.

AS Engineering, con la ayuda técnica de Sicurit Alarmitalia, ha sido la empresa encargada de realizar la instalación integrada por una red compuesta por más de 40 cámaras que incluyen los modelos WV-SF135, WV-SW355, WV-SF438 y WV-SF538.

Treinta y cinco de las cámaras instaladas pertenecen al domo IP HD WV-SF135, que ofrece imágenes de calidad HD y una amplia gama de funciones en una estructura compacta. Gracias al nuevo sensor MOS, este equipo ofrece imágenes HD de 720p con H.264 multi-transmisión y JPEG. La funcionalidad día/noche permite utilizar la cámara en cualquier condición y es idónea para una amplia gama de aplicaciones.

La cámara domo fija IP WV-SF135 utiliza un sensor MOS HD de 1,3 megapíxeles y compresión H.264. Es capaz de proporcionar varias transmisiones H.264 o JPEG, para garantizar la supervisión simultánea en tiempo real y grabaciones en alta resolución en la plataforma LSI de Panasonic.

La WV·SW355 garantiza la transmisión completa de fotogramas, hasta 30 fps a 1280x960p, así como transmisiones H.264 a HD de 720/30p y una relación de 16:9. Incluye una función día/noche que funciona a 0,3 lux en color y a 0,02 lux en blanco y negro. Además, se puede seleccionar el modo de control de la luz cambiando el obturador electrónico a modo exterior, interior o fijo.

Domo fija IP omnidireccional

La tienda de Milán también ha instalado el modelo WV-SF438, una cámara que combina la mejor tecnología con altos niveles de fiabilidad. Esta domo fija IP 360° Full HD onmidireccional ofrece una amplia gama de modos de imagen: dual, horizontal, PTZ de cuatro recuadros, pantalla única PTZ, ojo de pez y cuádruple transmisión.

La cámara integra tecnología lntelligent Resolution y la funcionalidad Mega Super Dynamic para proporcionar un alto nivel de vigilancia. La primera permite detectar automáticamente tres áreas diferentes (perfiles, áreas de textura detallada y áreas de gradación suave) y procesar de forma óptima la señal de cada área, reduciendo así el tamaño general de la imagen.

Para mejorar la nitidez de forma uniforme, la funcionalidad Mega Super Dynamic realiza un procesamiento de señal píxel a píxel, de la forma más eficaz posible. Como resultado, las imágenes resultan naturalmente claras y definidas. La cámara también integra una función de detección facial para identificar las caras de los clientes deseados y las de los no deseados.

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