Mercabarna instala la solución de control de temperatura de Vesta

La solución de control de temperatura de Vesta, desarrollada y distribuida por By Demes Group, se compone de un panel vía radio con conectividad 4G y sensores con sonda de temperatura.

Desarrollada el año pasado por By Demes Group, la solución de control de temperatura de Vesta está específicamente diseñada para la protección de productos sensibles almacenados en neveras de congelación o cámaras frigoríficas, y puede implementarse para garantizar la temperatura de alimentos, fármacos o material biológico, entre otros.

Un referente B2B de la distribución a gran escala de frutas y verduras ubicada en Mercabarna necesitaba una solución automatizada de control de temperatura, si bien requerían algunas exigencias técnicas.

Entre otros requerimientos necesitaban una sonda con una alta precisión, y era imprescindible una adaptación de los equipos para evitar falsos saltos de alarma en los procesos de eliminación de hielo o escarcha programados por la propia empresa.

La empresa de seguridad SIC 24, con sede en Lérida (Lleida) decidió seleccionar la solución de control de temperatura de Vesta, desarrollada y distribuida en exclusiva por By Demes Group.

Dada la problemática de los descarches, que provocan subidas bruscas de temperatura durante ciertos periodos de tiempo, fue necesaria una adaptación expresa de los equipos.

La instalación, compuesta por un panel vía radio con conectividad 4G de hasta 160 zonas (modelo Vesta-047) y diversos sensores con sonda de temperatura (Vesta 248), cubre una superficie total de 10.000 m2.

Los sensores con sonda, ubicados en lugares estratégicos dentro de las cámaras frigoríficas, están conectados con el panel, que recibe todas las señales que le proporcionan los sensores. Por su parte, el panel envía toda la información a la Central Receptora de Alarmas (CRA) de SIC24, ubicada en Lérida.

Actualmente, esta empresa distribuidora de alimentos cuenta con un control de temperatura muy preciso, capaz de programar reglas de funcionamiento para que el sistema de alarma actúe ante valores anormales. De esta forma es posible conservar frutas y verduras con las máximas garantías de calidad.

Especificaciones técnicas de la solución

El sistema instalado está controlado por un panel vía radio (Vesta 046 ó 047) se vincula directamente con el sensor con sonda de temperatura (Vesta-248) o con el sensor de temperatura compacto (Vesta-157).

Toda la solución opera en rangos de temperatura de entre +50ºC y -20ºC, y cuenta con una precisión y fiabilidad de ±1°C, de manera que puede instalarse en cámaras frigoríficas o de congelación.

También ofrece la posibilidad de recibir informes en tiempo real, realizar un registro histórico exportable de hasta catorce días, así como configurar un salto de alarma ante una temperatura anormal, lo que permite prevenir posibles daños en los productos sensibles.

Otra de sus ventajas es que permite activar dispositivos de forma autónoma, como el encendido de un compresor de emergencia. A ello se añade su sencilla y rápida instalación (en unos ocho minutos), la comodidad de los avisos, que pueden realizarse mediante SmartHomeSec, la propia app de Vesta o con llamada telefónica por GSM, sin necesidad de cableado.

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